- Planlæg på forhånd og sørg for at have alt det, du har brug for, herunder mad, drikkevarer, redskaber, tallerkener og servietter.
- Sammensæt en menu, der vil tilfredsstille alle, også dem, der ikke spiser kød eller er vegetarer.
- Hvis du får mange gæster, kan du overveje at lave noget mad i forvejen, så du ikke er fanget i køkkenet hele dagen.
- Grill nogle grøntsager sammen med burgere og hotdogs for at få et sundt og smagfuldt alternativ.
- Glem ikke s’mores! Hvad er en grillfest i baghaven uden dem?
- Sørg for, at dine gæster har det behageligt ved at sørge for siddemuligheder og opsætte ventilatorer eller tågetelte, hvis det er varmt udenfor.
- Hyg dig og hav det sjovt! Det er trods alt det, som en grillfest i baghaven handler om.
Grilltips til begyndere
- Start med noget nemt, f.eks. hamburgere eller hotdogs.
- Hvis du bruger en gasgrill, skal du sørge for at åbne låget, inden du tænder for flammen.
- Vær tålmodig, når du steger kød, især større stykker som bøf eller ribben. Modstå trangen til at vende dem igen og igen.
- Glem ikke saucen! Uanset om du foretrækker den sød, krydret eller et sted midt imellem, er der en barbecue-sauce, der passer til din smag
- Vær kreativ med dine sider. Kartoffelsalat og coleslaw er klassikere, men du kan også prøve grillede grøntsager, frugtsalat eller endda s’mores.
Det skal du vide om grillning
- Der findes tre hovedtyper af grills: gasgrill, kulgrill og elektrisk grill.
- Gasgrill er den mest populære type, og de er relativt nemme at bruge. Du skal blot sørge for at åbne låget, før du tænder for flammen.
- Kulgrillene kræver lidt mere besvær, men mange siger, at de giver bedre smag i maden.
- Elektriske grills er et godt valg, hvis du griller indendørs eller i et lejlighedskompleks, hvor åben ild ikke er tilladt
Nu, hvor du kender det grundlæggende, er det tid til at grille! Uanset om du laver mad til et stort publikum eller bare til dig selv, vil disse tips hjælpe dig med at lave lækker mad, som alle vil nyde.
Find også din egen Traeger Timberline træpillegrill her.
